Damaktaki Burnun Zamandaki Yolculuğu

05.02.2020

Koku duyumuz günlük hayat içinde sanıldığından fazla yaşamsal deneyimde başrol oynuyor. Her ne kadar kokular genelde parfüm gibi sürülebilir ya da deterjan gibi işlevsel ürünlerle beraber akla gelseler de, bunların yanı sıra üzerine pek konuşulmayan, konuşulduğunda da “tat” kelimesinin içine sığdırılmaya çalışılan koskocaman bir kokulu dünya daha var. Bu dünya ve içindeki belirleyici rolün sahibi olan koku duyusu, kendinden sebep meydana gelen somut moleküler değişimleri soyutlaştırarak, bazen “koku” bazen de “aroma” tanımlarının içinde sofra adabı, yemek kültürü, hatta kullanılan dil gibi pek çok olguyu etkileyerek sosyal hayata yansıyor. Kokunun sosyal hayattaki yansımalarının peşine düştüğümüzde de yer yer bu yansımanın tahakküme dönüştüğünü görüyor, kendimizi kaçınılmaz olarak tarihsel dönüşümlerin, kırılmaların içinde buluyor, hiç umulmadık zaman yolculukları yapmaya başlıyoruz.

5 Şubat Çarşamba'dan İtibaren 5 Hafta Boyunca
Saat: 10.30 - 12.00 

Nasıl koku aldığımızı, gerçekte neyin tat olup neyin olmadığını, çayı, çikolatayı ve muhtelif baharata sahip olma arzusunun bugünkü sosyal ve ekonomik düzene etkilerini dinleyebileceğiniz beş haftalık bu yoğun program, mezkûr yolculukların laboratuvardan çıkarılıp anlaşılır hale getirilerek tarih sayfalarına geniş bir çerçeve içinde yansıtılmış halidir.



Tarih: 05.02.2020

Saat: 10:30 - 12:00

Yer:SOFOS

Katılım Ücreti: 750 TL

Email_Logo

SOFOS
Tarih Gezi Kültür

Seyahat programlarımızı ve etkinliklerimizi takip etmek için e-bültenimize üye olabilirsiniz.