1 Seminer
Bahçe Semineri
01.09.2026
20:00 - 21:30
SEMİNERİ SATIN AL
Osmanlı devleti birçok farklı ırk ve dine ait toplumlardan oluştuğu gibi yemek kültürü de Orta Asya, İran, Arap, Selçuk, Bizans ve yerel Anadolu mutfaklarının oluşturduğu temel üzerine kurulmuştur. Osmanlı mutfağı, 15. yüzyılın başından itibaren güçlü bir özgün kimlik kazanmaya başlamıştır. Fethettikleri topraklara mutfak kültürlerini de taşıyan Osmanlılar, kurdukları imparatorluk tarihe karıştıktan sonra, Avusturyalı bilim adamı Bert Fragner’in ifadesiyle geriye bir "Osmanlı mutfak imparatorluğu" bırakmışlardır. Mısır’dan Macaristan’a kadar damgasını vuran Osmanlı mutfağının dolması, böreği, baklavası ve tel kadayıfı gibi yemekler, imparatorluğun yayıldığı bu geniş coğrafyada sevilen yemekler arasında yerlerini almışlardır. ... Osmanlı mutfağının en meşhur yeniliklerinden olan baklava ve tel kadayıf 15. yüzyılın ilk yarısında, akide şekeri 16. yüzyılda, lokum ise 18. yüzyılda ortaya çıkmıştır. 19. yüzyılın ikinci yarısına kadar Osmanlı mutfağı bu dinamik yapısını korumuştur.
Bu seminerde, Osmanlı mutfağının çok kültürlü ve yaratıcı yapısını birlikte keşfedeceğiz.
Hepinizi Mary Işın ile bu tarihsel ve lezzetli yolculuğa davet ediyoruz.
1 Eylül Salı akşamı Priscilla Mary IŞIN ile SOFOS'un bahçesindeyiz!
*Seminerimize dışarıdan yiyecek ve içecek getirmek yasaktır.
*Seminerimiz Sofos'un bahçesinde sadece yüz yüze olarak gerçekleşecektir.
Seminerlerimize SOFOS’a gelerek yüz yüze ya da bulunduğunuz yerden çevrimiçi olarak katılabilirsiniz. SOFOS’un web sitesinde oluşturacağınız üyeliğin ardından ilginizi çeken seminerleri sepetinize ekleyebilir, satın alma işleminizi kolaylıkla gerçekleştirebilirsiniz. Aldığınız seminerin kayıt linki sezon boyunca size ait profil sayfanızda ulaşılabilir olacaktır.
* Semineri saatinde izleyemediğinizde ya da izleseniz bile tekrar izlemek istediğinizde kendi profil sayfanızda seminer kaydı belirtilen süre boyunca açık kalacaktır. Yüz yüze katılımda kontenjan sınırımız olduğu için erken kayıt yaptıran katılımcılarımız önceliklidir.
*SOFOS seminerlerin açık kalacağı süre ve yayından kaldırma konusunda değişiklik yapma hakkını her zaman saklı tutmaktadır.
1 Eylül Salı 20.00-21.30
₺1.950,00
Semineri gerçekleştiren akademisyenin takvimine göre gerçekleşebilecek değişikliğe bağlı olarak gün ve saat değişim hakkını SOFOS saklı tutmaktadır.
Her türlü sorunuz için 0 216 310 00 50 numaralı telefondan ve info@SOFOS.com.tr mail adresinden destek alabilirsiniz.
SOFOS tarafından online düzenlenen bütün seminerlerde ses ve görüntü kayıtlarına, metinlere, etkinliğe kayıtlı kişiler dışında erişilmesi; seminerlerin kopyalanması, çoğaltılması, üçüncü kişilerle paylaşılması, ticari amaçla kullanılması, para karşılığı satılması, izinsiz olarak tamamının veya bir kısmının herhangi bir mecrada kullanılması, yayımlanması, paylaşılması kişisel ve kurumsal haklarımız ile kanun ve mevzuat hükümlerine aykırıdır ve suç unsuru teşkil eder. SOFOS ve anlatımı yapan kişiler her türlü hukuki ve tazminat hakkını saklı tutmaktadır. ©️ SOFOS
SOFOS günübirlik İstanbul gezileri, çevrim içi veya yüz yüze etkinlikleri ve seminerleri için 72 saat öncesine kadar olan iptallerde bakiye iadesi yapılır yahut SOFOS’un başka bir programına aktarım mümkündür, 48 saat kala olan iptallerde ödemenin %60’ı kesilir ve kalan %40 iade edilir. Veya % 40 tutara denk gelen meblağ SOFOS’un başka bir etkinliğine aktarılabilir. Son 24 saat içerisindeki iptallerde iade yahut bir başka bir programa aktarım söz konusu olmaz. Ödeme yapan veya kesin kayıt yaptıran katılımcılar bu süreleri ve şartları kabul etmiş sayılırlar. Katılımınız iptal etmeniz durumunda yukarıdaki süreleri dikkate alarak info@SOFOS.com.tr adresine e-posta olarak ya da 0 546 568 11 43 numaralı telefona detayları SMS mesajı veya whatsapp mesajı ile bildirmeniz gerekmektedir.